這是一個很大的問題，這里介紹一下普遍的治療原則。
為獲得滿意的治療效果，首先必須找出致病的變應原（盡管做到這一點很難）。根據變應原的性質、種類及病情的嚴重程度，可采取以下措施：
1．避免、清除：盡可能從生活環境中清除致敏因素（變應原）。治療食物變態應唯一而且最有效的方法就是禁食該種食物。如在含大量變應原時戴上口罩或使用泰斯花粉阻隔劑隔離變應原。
2．藥物治療：很多藥物可用于全身或局部治療。但藥物治療應與避免、清除變應原及免疫治療相結合，即綜合治療。中藥治療也有很好的效果。
3．免疫治療：又稱脫敏或減敏治療，是在一段時間內，給病人反復注射或服少量變應原，并逐漸增加劑量，以幫助患者機體逐漸增強對敏感變應原的耐受性。